Olivier Adnot von Château La Verrerie präsentiert seine Weine… Am 4. und 5. Oktober 2018 kommt Olivier Adnot von Château La Verrerie nach Stuttgart, um seine besten Weine im Rahmen unserer zwei Château La Verrerie-Events in der...
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Wer auf der Suche nach einer schönen Vorspeise für eine größere Runde oder einem leichten Mittagessen ist: Dieser Salat mit Feigen passt eigentlich immer – und weil die Saison für aromatische reife Feigen kurz ist, sollte man die Zeit auf...
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Lavendel, so weit das Auge reicht und dann noch der größte Canyon Europas… Provence Wein im Lavendel… Wer zur Lavendelblüte in der Provence ist, sollte seinen Ausflug genau planen – denn die Blütezeit kann je nach Region stark...
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Provence-Abend 2018: Ein „heißer“ Abend mit großem Genuss… Wir geben es ehrlich zu… aufgrund einiger Widrigkeiten war die Planung des Provence-Abends nicht so ganz unkompliziert für uns… doch nach mehrfachem...
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Unser La Vie en Rosé-Abend in der Bo’teca di Vino – schon im 3. Jahr! Wir konnten es selbst kaum glauben, aber das war schon unser 3. traditioneller La Vie en Rosé-Abend bei Sebastian Werning in der Bo’teca di Vino in Stuttgart...
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Unser nächster Wein- & Genuss-Abend – der Provence-Abend im Lamm in Stuttgart-Feuerbach! Das Team vom Lamm verwöhnt Sie gemeinsam mit Provence Wein mit einem südfranzösisch inspirierten 5-Gang-Menü und perfekt darauf abgestimmten...
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Aktueller Best Buy-Guide mit Rosés aus Südfrankreich vom Feinschmecker… Viele Rosés waren im Rennen und nur wenige wurden schließlich auserwählt. Von Provence Wein waren es gleich drei unserer Lieblingsweine: Der Château Farambert Cuvée...
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Unser Geheim-Tipp bei der Côtes de Provence-Tour: Le Lingousto in Cuers Geheim-Tipp ist vielleicht übertrieben, da es das Lingousto in Cuers schon jahrzehntelang gibt… aber da es etwas abseits von den touristischen Pfaden und außerhalb der...
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La Vie en Rose oder La Vie en Rosé am 18. Mai in Stuttgart – AUSGEBUCHT! Wie bereits im vergangenen Jahr wird Sebastian Werning in seiner Bo’teca di Vino auch dieses Jahr bei unserem La Vie en Rosé Abend ein wunderbares Menü zu einer...
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Zwei wunderbare Aureto Wein & Genuss-Events mit einer gut gelaunten Winzerin, perfekten Gastronomen und den besten Gästen, die wir uns wünschen konnten… Nicole Guillot vom Weingut Aureto hatte alles andere als eine einfache Reise…...
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Einige Eindrücke von der Vinisud 2018… Bei strahlender Sonne waren wir am 18. Februar 2018 auf der Vinisud 2018 in Montpellier. Und schon beim Besuch der ersten Stände haben wir erfahren, dass die Messe wohl zum letzten Mal in Montpellier...
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Auf vielfachen Wunsch jetzt endlich das Rezept für Jakobsmuschel-Ceviche. Ich hatte irgendwann mal ein ähnliches Rezept gelesen, aber leider nicht mehr gefunden. Und weil ich ohnehin kein Rezept-Koch bin dann einfach meiner Fantasie freien Lauf...
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