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CHÂTEAU LA SABLE

An manchen Weingütern sind wir unzählige Male vorbeigefahren, bis wir irgendwann doch nicht widerstehen konnten… Vor allem wenn ein Weingut auch von anderen Winzern der Region immer wieder wärmstens empfohlen wird. Genauso ging es uns mit Château La Sable im südlichen Luberon. Virginie und Jean-Marc Mercier haben Château La Sable Ende 2017 übernommen, das übrigens zu den ersten privaten Weingütern der Appellation Luberon gehört und aktuell im dritten Jahr der Conversion biologique ist. Virginie gehört zum Verband der „Femmes Vignes Rhône“ – schon das ist ein Zeichen für die besondere Qualität ihrer Weine. Vor allem die Weißweine sind ein echter Geheim-Tipp weit über die Grenzen der Region hinaus. Doch überzeugen Sie sich am besten selbst…

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Das neue
Roseblood-Paket!

Endlich können wir wieder reisen und die Provence mit allen Sinnen genießen! Für alle die zuhause bleiben, den Urlaub noch vor sich haben oder schon wieder zurück sind, gibt es jetzt unser Rosé-Highlight für kurze Zeit im sensationell günstigen Angebot! Der Roseblood d’Estoublon vom renommierten Weingut Château d’Estoublon hat nicht nur die Strand-Clubs der Côte d’Azur im Sturm erobert – auch wir sind absolute Fans. Dieser traumhaft frische und spritzige Rosé ist eine echte Entdeckung, die sofort für Urlaubs-Feeling sorgt. Bestellen Sie am besten gleich heute Ihr Roseblood-Paket und freuen Sie sich auf Provence-Genuss zuhause!

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Unser Provence-Abend im Bischoff-Club am 24.06.22

Das 46. Wine & Dine für Markus Bischoff – das 1. mit uns!

Und was für eins… Nicht umsonst haben wir uns so lange auf diesen Abend gefreut. Schon die Auswahl der Weine und des Menüs gemeinsam mit Markus Bischoff hat unglaublich viel Freude gemacht. Und weil er allerhöchste Ansprüche hat, war natürlich nur das Beste gut genug.

Obwohl das Wetter dem Namen der Veranstaltung absolut nicht gerecht wurde, haben wir alle ein absolutes Highlight erlebt. Sterneküche vom Feinsten und dazu perfekt passende Weine aus der Provence.

Für alle, die dabei waren und natürlich auch die, die nicht dabei sein konnten, gibt’s hier nochmal einen kleinen Rückblick mit dem kompletten Menü, allen Weinen und einigen Bildern.

Petite Friture Provence-Abend Bischoff-Club