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Ho Lee Fook Rosé-Event
am 15.08.2025 in Berlin

Cooler könnte eine Location kaum sein… im legendären Ho Lee Fook in der Schlüterstraße in Berlin veranstalten wir zum allerersten Mal gemeinsam mit Patron Oliver, dem Weingut Château La Coste und KPM Hotels & Residences zum allerersten Mal ein Rosé-Event bei hoffentlich perfektem Sommerwetter! Bester DJ-Sound, feinste Rosés in Bio-Qualität und leckeres Essen sorgen garantiert für einen unvergesslichen Abend. Auf jeden Fall mit dabei: die begehrte Lady A by Château La Coste und weitere spannende Rosés von Château La Coste. Schon jetzt sind Reservierungen möglich, mehr Infos und einen Ticket-Link gibt es in Kürze. Sichern Sie sich schon jetzt Ihre Plätze und feiern Sie mit uns den Sommer!

Ho Lee Fook Rosé-Event

Und noch ein
Burgunder in der Provence

Es ist schon erstaunlich, wie viele Burgunder-Winzer es in die Provence zieht. Im Jahr 2003 hat die Familie Rouy das Weingut Château d’Ollières in der Appellation Côteaux Varois übernommen. Die Erweiterung der Rebflächen, die Erneuerung der Kellertechnik und die  Instandsetzung des historischen Schlosses haben die Familie vor große Herausforderungen gestellt. Heute produziert Charles Rouy Rosés und Weißweine, die die durch eine filigrane Struktur und eine unwiderstehliche Frische überzeugen. Lust zum Probieren! Bestellen Sie gleich heute Ihr Ollières-Rosépaket und Ihr Ollières-Weißweinpaket und freuen Sie sich auf großen Weingenuss aus der Provence!

Château d’Ollières-Angebote

 

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Herbstlicher Provence-Abend am 18.10.2024

Unser letztes Wine & Dine im Lamm in diesem Jahr

Bevor Brigitte Idler in ihren Gänse-Marathon gestartet ist, konnten wir gemeinsam mit ihr noch einen letzten herbstlichen Provence-Abend im Lamm veranstalten.

Bei ausgebuchtem Haus und allerbester Stimmung gab es ein Menü, das keine Wünsche offen ließ… Wachtel-Terrine, Waldpilz-Variation, Loup de Mer mit Rotwein-Reduktion, Enten-Parmentier, Magret de Canard und zum Abschluss ein Paris-Brest mit Piemonteser Haselnüssen.

Und diese Weingüter waren mit dabei: Domaine de Fontenille, Domaine de Rimauresq , Figuière und Sylvain Morey… mit Rosé, Rot und Weiß!

Fazit: Wir freuen uns schon auf das nächste Event mit vielen genussfreudigen Gästen!

Paris-Brest

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp