Bestes Essen, super Weine und pefekte Stimmung – das war unser Frühling in der Provence Wein- & Genuss-Abend Am 7. April um 19 Uhr ging’s los im Lamm in Stuttgart Feuerbach: Zum Apéro hat uns der Bastide du Claux Poudrière Rosé...
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Auf vielfachen Wunsch hier das Rezept für mein Garnelen-Mango-Curry, das ich vor Urzeiten schon mal beim ARD-Buffet gekocht hab. Und weil es so unglaublich gut schmeckt, hat es sich zum All-Time-Favourite von Freunden und Familie...
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Zwei rundum gelungene Abende mit Nicolas Parmentier von Château La Dorgonne Die Termine für unsere Château La Dorgonne Wein & Genuss-Abende waren sicher nicht besonders günstig gewählt: Einige Wein-Liebhaber waren schon mitten im närrischen...
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Provence Wein auf der Vinisud in Montpellier und der Millésime BIO in Marseille 2017: Volles Messe-Programm an zwei Tagen… Erholung sieht anders aus… Eigentlich wollten wir nur schnell ein verlängertes Wochenende in der Provence...
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Wer mich kennt, weiß natürlich, dass ich nicht die größte Bäckerin vor dem Herrn bin… Auch Desserts finde ich nur bedingt interessant – am liebsten esse ich Beeren, Kirschen und Pfirsiche – aber die sind ja im Winter leider...
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Ein perfektes Wohlfühl-Essen, wenn der Frühling auf sich warten lässt… und ideal in Kombination mit unseren Weißweinen, wie z.B.: dem Château La Verrerie oder der Cuvée Aubépines von Château Val Joanis. Auch für Nicht-Vegetarier ein...
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Nur noch wenige Plätze frei am 22. Februar 2017 in Stuttgart Am 22. Februar 2017 um 19 Uhr ist es wieder so weit! Nicolas Parmentier vom Château La Dorgonne kommt nach Stuttgart und präsentiert uns auf unterhaltsame Art und Weise seine besten...
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Am 26. Januar 2017 haben wir mit rund 70 Gästen einen unvergesslichen Provence Wein- und Genuss-Abend in Augsburg erlebt… Die Stimmung war bestens, der Wirt Mauro in Hochform und die Gäste hungrig, trinkfest und in Feierlaune. Zum Start...
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Ein leckeres Winter-Gericht, das sich blitzschnell zubereiten lässt und durch den hohen Gemüse-Anteil auch noch wunderbar leicht schmeckt. Wir haben es gestern Abend gegessen und wieder mal festgestellt: 1. Pasta macht wirklich glücklich und 2...
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Der perfekte Beweis dafür, dass die Provence nicht nur im Sommer Spaß macht… Bevor der große Gänse-Rush beginnt, haben wir unter dem Motto „Herbst in der Provence“ noch einen genussvollen, lustigen und langen Abend bei und mit...
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Eine Kombination aus bester schwäbischer Küche und ausgewählten Weinen aus dem Luberon und der Provence! Die Herausforderung war groß bei unserem 1. Rendezvous Schwaben Provence im Lamm in Stuttgart-Feuerbach am 30. September. Das Ergebnis dafür...
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Château Val Joanis & Provence Wein beim gemeinsamen Wein- und Genuss-Abend… Wir freuen uns sehr, dass Gael Blanchon vom Weingut Château Val Joanis die rund 900 km auf sich genommen und uns in Stuttgart besucht hat. Gemeinsam mit...
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