Wer auf der Suche nach einer schönen Vorspeise für eine größere Runde oder einem leichten Mittagessen ist: Dieser Salat mit Feigen passt eigentlich immer – und weil die Saison für aromatische reife Feigen kurz ist, sollte man die Zeit auf...
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Aktueller Best Buy-Guide mit Rosés aus Südfrankreich vom Feinschmecker… Viele Rosés waren im Rennen und nur wenige wurden schließlich auserwählt. Von Provence Wein waren es gleich drei unserer Lieblingsweine: Der Château Farambert Cuvée...
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Einige Eindrücke von der Vinisud 2018… Bei strahlender Sonne waren wir am 18. Februar 2018 auf der Vinisud 2018 in Montpellier. Und schon beim Besuch der ersten Stände haben wir erfahren, dass die Messe wohl zum letzten Mal in Montpellier...
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Focus und Essen & Trinken sind begeistert von Aureto Wein… In der Focus-Ausgabe 22/2017 kam eine ausführliche Reportage über das Spitzen-Weingut Aureto und die Weinmacherin Aurélie Julien. Besonders gelobt wurde der Tramontane Rosé...
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Provence Wein auf der Vinisud in Montpellier und der Millésime BIO in Marseille 2017: Volles Messe-Programm an zwei Tagen… Erholung sieht anders aus… Eigentlich wollten wir nur schnell ein verlängertes Wochenende in der Provence...
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Die Kirschen blühen und auf dem Markt gibt es wieder den ersten Spargel sowie Erdbeeren aus Carpentras. Grund genug für eine Reise in den Luberon. Freunde und Verwandte fragen uns an Ostern immer: „Können wir schon baden“. Nein...
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Das Wein-Event vom 15. – 17. Februar 2016 – und wir waren dabei! Die Vinisud ist DIE Weinmesse für alle Winzer und Weine aus dem Süden Frankreichs und Europas. Zum 12. Mal präsentierten mehr als 1.750 Aussteller rund 32.000...
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„Ihr seid zu günstig… da kaufen die Leute doch lieber bei Provence Wein als direkt bei mir im Weingut“, so Sylvain Morey vom Weingut Bastide du Claux. Für uns ein extrem positives Feedback! Denn unsere Zielsetzung bei der...
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