Beschreibung
Der große Rotwein
von Château de Sannes
Mit dem Terre de Sannes Rot ist Château de Sannes ein wirklich herausragender Rotwein gelungen, der zu den ganz Großen der Region gehört. Die Cuvée aus 80% Syrah und 20% Grenache noir von ausgewählten Parzellen reift 12 Monate lang im Barrique.
Im Glas zeigt sich dieser Wein in einer dunklen granatroten Farbe. Schon in der Nase sind intensive Beerenaromen, Gewürze, Schokolade und zarte florale Noten nach Klatschmohn erkennbar. Im Gaumen entwickelt sich eine üppige Frucht mit wunderbarem Schmelz und komplexer Struktur. Der Terre de Sannes Rot ist ein Wein mit sehr viel Tiefgang und Präsenz. Trotz der intensiven Aromatik ist er elegant und nicht im geringsten „aufdringlich“.
Der Terre de Sannes Rot passt hervorragend zu Schmortöpfen, zu Wild, zur Lammkeule aber auch zu einem gebratenen Rinderfilet. Als Abschluss eines genussvollen Abends ist er ein perfekter Solist. Sein Lagerpotenzial liegt bei 7 bis 10 Jahren.
14,5% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
SCEA CHÂTEAU DE SANNES
1580 RD37
84240 SANNES
Frankreich
Bio-Kontroll-Nr.: FR-BIO-01
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006
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