LAGERUMZUG UND
WEIN-SCHNÄPPCHEN FÜR SIE!

Am 19. September ist es soweit: wir ziehen mit Sack und Pack und vor allem mit jeder Menge Wein in ein neues Lager, um Ihre Pakete in Zukunft noch zuverlässiger packen und versenden zu können! Wir haben uns zwar bemüht, vorher möglichst viel zu trinken, aber alles haben wir leider nicht geschafft… deshalb gibt’s ab jetzt und nur bis 17. September ausgewählte Wein-Schnäppchen für Sie, mit denen Sie Ihren Vorrat auffüllen und wir unseren Lagerbestand vor dem Umzug reduzieren können. Schnell sein lohnt sich… denn von einigen Weinen haben wir nur noch wenige Flaschen. Also am besten gleich Lieblingsweine auswählen und bestellen! Sie haben die Qual der Wahl – egal ob Rosé, Rotwein, Weißwein oder Winzersekt, nachhaltig produziert oder in Bio-Qualität… da ist garantiert auch für Sie das Richtige dabei. Bis Donnerstag 18. September 11 Uhr läuft unser Versand ganz normal weiter, dann wird gepackt und umgezogen. Ab Montag 22. September sind wir dann wieder wie gewohnt für Sie da!

Zu den Wein-Schnäppchen

Die letzten
Sommertage

Selbst wenn uns die letzten Sommertage immer etwas wehmütig stimmen – wir lieben die langen Abende auf der Terrasse -, auch der Herbst hat viel Schönes zu bieten. In der Provence läuft die Weinlese bereits auf Hochtouren und in wenigen Wochen dürfen wir uns schon auf die ersten Fassproben freuen. Bis dahin wollen wir jedoch die letzten Sommertage in vollen Zügen genießen! Am besten mit Weinen, die auch an kühleren Tagen hervorragend schmecken. Das gilt auf jeden Fall für alle Weine von Château de Mille! Das bio-zertifizierte Weingut im nördlichen Weingut wurde vom franko-amerikanischen Powerpaar Constance & Lawrence Slaugther mit viel Liebe zum Detail instandgesetzt und umfassend modernisiert. Heute entstehen dort nicht nur Rosés, sondern auch Weißweine und Rotweine, die durch ihre ausgezeichnete Qualität überzeugen. Unser Geheim-Tipp: die beiden Rotweine, die nach den Schutzheiligen des Weinguts Saint Lucide und Célestine benannt sind…

Château de Mille

 

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Herbstlicher Provence-Abend am 18.10.2024

Unser letztes Wine & Dine im Lamm in diesem Jahr

Bevor Brigitte Idler in ihren Gänse-Marathon gestartet ist, konnten wir gemeinsam mit ihr noch einen letzten herbstlichen Provence-Abend im Lamm veranstalten.

Bei ausgebuchtem Haus und allerbester Stimmung gab es ein Menü, das keine Wünsche offen ließ… Wachtel-Terrine, Waldpilz-Variation, Loup de Mer mit Rotwein-Reduktion, Enten-Parmentier, Magret de Canard und zum Abschluss ein Paris-Brest mit Piemonteser Haselnüssen.

Und diese Weingüter waren mit dabei: Domaine de Fontenille, Domaine de Rimauresq , Figuière und Sylvain Morey… mit Rosé, Rot und Weiß!

Fazit: Wir freuen uns schon auf das nächste Event mit vielen genussfreudigen Gästen!

Paris-Brest

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp