Beschreibung
AOP Luberon. Der Mas Lauris Les Grès ist eine Cuvée aus 99% Mourvèdre und 1% Serine, der Urform der Syrah-Traube. Die Trauben kommen von ausgewählten Parzellen in 300 m Höhe am Fuße des Luberon. Das besondere Mikroklima der Region und der oft heftige Mistral sorgen auch im Sommer für relativ kühle Nächte. Die Lese erfolgt am frühen Morgen und ausschließlich von Hand. Sowohl im Weinberg als auch im Weingut Mas Lauris findet eine strenge Selektion statt.
Der Mas Lauris Les Grès wird zu 100% im Holzfass ausgebaut. So entsteht ein komplexer Wein mit opulenter Struktur und langem Lagerpotenzial. In der Nase dominieren Aromen nach Brombeere, Leder und Röstaromen. Im Gaumen entwickelt sich die vielschichtige Aromatik mit feinen Tanninen und einem Hauch Schokolade.
Der Les Grès ist ein idealer Begleiter zu winterlichen Schmorgerichten und zum großen Braten. Aber auch als Solist kommt er perfekt zur Geltung. Wenn Sie den Wein sofort genießen wollen, dann sollten Sie ihn unbedingt dekantieren, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Das Lagerpotenzial liegt bei 15 bis 20 Jahren.
14% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
Mas Lauris
Les Grès
84360 Lauris
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006