Beschreibung

Der Top-Rotwein von Val Joanis!

Der Val Joanis Les Griottes ist eine Cuvée aus 90% Syrah und 10% Grenache noir, die in den Höhenlagen des Weinguts Château Val Joanis angebaut werden. Die Böden in den Einzellagen in 350 bis 400 Metern Höhe mit Südausrichtung zeichnen sich durch die „Galets roulés“ aus, die Kieselsteine, die sonst üblicherweise im Châteauneuf-Gebiet zu finden sind. Nach der 25 Tage langen Maischegärung reift der Wein 10 Monate im Fässern aus französischer Eiche – 30% davon in Erstbelegung. So bekommt die Cuvée Les Griottes runde Röstaromen und eine komplexe Fülle. Im Gaumen dominieren Kirsche, dunkle Beeren-Aromen und zarte Gewürznoten. Der berühmte Robert Parker vergleicht den Val Joanis Les Griottes mit den großen Rotweinen aus Châteauneuf-du-Pape…

Der Jahrgang 2022 reiht sich ein in die hervorragenden Jahrgänge, die Château Val Joanis in den letzten Jahren hervorgebracht hat. Er ist schon jetzt ein echter Genuss, kann aber durchaus noch 5 bis 7 Jahre gelagert werden. Nur wird er bei uns leider nie so alt… egal wie viel wir einkaufen…

Es gibt eigentlich kaum etwas, wozu der Val Joanis Les Griottes nicht passt. Uns schmeckt er besonders gut zu Braten, allen Schmorgerichten, einem gegrillten Entrecôte oder dem französischen Klassiker Côte de Boeuf. Und, weil die Kirsche ja schon im Namen steckt – probieren Sie die die Cuvée Les Griottes doch einfach mal zur gegrillten Entenbrust mit geschmorten Thymian-Kirschen…

15,5% vol. Enthält Sulfite.

James Suckling Rating: 92/100

Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2024

Goldmedaille The Global Syrah Masters 2024

Erzeuger:
S.C. Château Val Joanis
2404 Route de Villelaure
84120 Pertuis
Frankreich