Beschreibung

Der weiße Klassiker von
Château d’Ollières

Der Château d’Ollières Classique Weiß ist ein reinsortiger Vermentino. Die Reben wachsen in einer Höhe von 350 bis 400 Metern. Die Lese erfolgt in der Nacht, damit die natürliche Frische der Trauben erhalten bleibt. Nach einigen Stunden Mazeration werden die Trauben in einer pneumatischen Presse ohne Sauerstoff-Kontakt gepresst. Die Gärung erfolgt im temperaturgesteuerten Stahlfass. Der Château d’Ollières Classique Weiss ist für uns der Idealfall eines unglaublich frischen und fruchtigen Weißweins, der durch seine elegante Struktur und ein feines Säurespiel überzeugt. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nahezu unschlagbar…

In der Nase ist ein feiner Duft nach Pfirsich und Ananas erkennbar. Im Gaumen entwickelt sich eine klare Struktur mit Aromen von gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrucht. Ein Weißwein, der garantiert Lust auf mehr macht…

Der Château d’Ollières Classique Weiß passt ideal zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten aber auch perfekt als Aperitif. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8°C. Er ist sofort trinkreif und hat ein Lagerpotenzial von 2 bis 3 Jahren.

12,5% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, Kaliumsorbat; Stabilisatoren: Gummi arabicum, Metaweinsäure

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 321 kJ / 77 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,93 g, davon 0,23 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
SCEA du Château d’Ollières
Le Château
83470 Ollières
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006