Beschreibung

Unser neuer Bio-Rosé
von Château de Sannes

Den Moulin de Sannes Rosé haben wir bereits im letzten Jahr probiert – da hat er uns allerdings nicht komplett überzeugt. Dennoch wollten wir dem neuen Jahrgang eine neue Chance geben, da wir wissen, dass Château de Sannes intensiv auch an der Qualität der Einstiegsweine gearbeitet hat. Und überraschenderweise hat uns die Verkostung in diesem Jahr absolut begeistert! Die knackige Frische, die feine Struktur und die wunderbar ausbalancierte Säure machen einfach Spaß! Die Cuvée aus 30% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Vermentino, 10% Cinsault und 10% Mourvèdre von rund 25 Jahre alten Reben wird ausschließlich im Stahlfass ausgebaut. Der Name des Weins geht übrigens auf die Mühle beim Weingut Château de Sannes zurück.

Im Glas schimmert der Moulin de Sannes Rosé blassrosa, in der Nase verführt ein intensiver Beerenduft. Im Gaumen entwickeln sich Aromen von Himbeeren und Erdbeeren mit einer ausgesprochen fein ausbalancierten frischen Zitrusnote.

Dieser bio-zertifizierte Rosé ist ein perfekter Apéro, aber auch eine wunderbare Ergänzung zu mediterranen Vorspeisen und Tapas. Er hat ein Lagerpotenzial von 2  bis 3 Jahren.

12,5% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Abfüllung unter Schutzatmosphäre

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 302 kJ / 73 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,7 g, davon 0 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
SCEA CHÂTEAU DE SANNES
1580 RD37
84240 SANNES
Frankreich
Bio-Kontroll-Nr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006