Beschreibung

Das Rotwein-Highlight
von Château de Sannes

Der Château de Sannes Castini Rot ist sicher kein Rotwein für jeden Tag! Den Namen Castini tragen ausschließlich die absoluten Spitzenweine von Château de Sannes, die es nur in den besten Jahren gibt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern zum Weingut transportiert, damit die einzelnen Beeren intakt bleiben. Die Cuvée aus 80% Syrah und 20% Grenache noir von ausgewählten Parzellen reift 15 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche und dann nochmals einige Wochen lang in Amphoren.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in dunklem Rubinrot. In der Nase sind rote Beeren, Röstaromen und Gewürze klar erkennbar. Im Gaumen entwickelt der Château de Sannes Castini Rot seine komplexe Aromen-Vielfalt mit seidig weichen Tanninen und einzigartiger Tiefe.  Vom Decanter wurde dieser Rotwein mit 90 Punkten bewertet, von Bettane & Desseauve mit 91 und von James Suckling ebenfalls mit 91 Punkten. Der ausgezeichneten Bewertung können wir uns nur anschließen!

Der Château de Sannes Castini Rot passt perfekt zu Schmortöpfen, Ente, Lammkeule mit Kräutern und zu einer schönen Käseplatte. Doch auch als Solist macht er eine hervorragende Figur. Sein Lagerpotenzial liegt bei 7 bis 10 Jahren.

14,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SCEA CHÂTEAU DE SANNES
1580 RD37
84240 SANNES
Frankreich
Bio-Kontroll-Nr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006