Beschreibung

Ein reinsortiger Syrah
von La Durbane

Der als Vin de France klassifizierte La Durbane Hédoniste Rot ist ein Rotwein, der einfach Spaß macht. Die Trauben werden vor dem Pressen komplett entrappt, daraufhin erfolgt eine rund 21-tägige Maischegärung im Holzfass. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang im Stahlfass ausgebaut. Wir haben den La Durbane Hédoniste Rot zum ersten Mal direkt bei der Winzerin Florence Giornal-Wesch probiert. Ihre Begeisterung war zwar absolut ansteckend, aber das Ergebnis stand auch so fest: Was sie produziert, ist vom Preis-Leistungsverhältnis her fast unschlagbar.

Im Glas zeigt sich dieser Rotwein lebhaft rot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren üppige rote Beeren-Aromen. Im Gaumen enwickelt sich eine vollmundige, verführerische Frucht mit seidig weichen Tanninen und frischem Abgang. Es ist unglaublich, welche Fülle der La Durbane Hédoniste Rot im Geschmacksbild zeigt.

Dieser Rotwein ist ein perfekter Begleiter zur Brotzeit, zur Pasta und natürlich zu Fleischgerichten. Ganz leicht gekühlt schmeckt er noch besser und macht garantiert Lust auf mehr. Das Lagerpotenzial beträgt mind. 3 – 5 Jahre. Aktuell ist das Weingut La Durbane in der Umstellungsphase zum biologischen Anbau.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
LA DURBANE
Famille Giornal-Wesch Vignerons
Le Pélori
84860 CADEROUSSE
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006