Beschreibung

Unser Newcomer der Appellation
Côteaux d’Aix-en-Provence

Als wir den Domaine Berli Rosé des kleinen bio-zertifzierten Weinguts Berli zum ersten Mal probiert haben, waren wir sofort begeistert. Die jungen Winzer stecken viel Herzblut in ihre Weine und das schmeckt man bei jedem Schluck. Diese Cuvée aus 60% Grenache, 30% Syrah und 10% Cinsault schimmert im Glas in blassem Rosé. In der Nase dominieren weißfleischige Früchte. Im Gaumen entwickelt sich dann die runde Struktur mit frischer, aber sehr fein eingebundener Säure, und einem für die AOP Côteaux d’Aix-en-Provence typischen mineralischen Abgang. Ein perfekter Rosé für jeden Tag mit einem für die Region relativ niedrigen Alkoholgehalt.

Der Domaine Berli Rosé passt ausgesprochen gut zur mediterranen Küche aber auch zu vielen Gerichten mit asiatischen Aromen. Und als Apéro hat er ohnehin einen perfekten Auftritt.

12,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Berli
SARL Pauline
33 avenue Henri Barbusse
13760 Saint Cannat
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-16

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006