Montirius

Der Familienbetrieb Montirius in Sarrians im südlichen Rhône-Tal zählt zu den absoluten Vorreitern des nachhaltigen Weinbaus. Seit dem Jahr 1997 sind die Weine biozertifiziert und im Jahr 1999 wurde dem Weingut das begehrte Biodyvin-Label für Biodynamie verliehen. Außerdem engagiert sich Montirius mit reforestACTION für die Wiederaufforstung der Wälder. Die For Life-Zertifizierung garantiert darüber hinaus die Einhaltung von hohen Standards in den Bereichen soziale Verantwortung, Umweltschutz und verantwortungsvolle Unternehmensführung.

Doch neben all den Gütesiegeln interessieren uns vor allem die Menschen, die für das Weingut und die Qualität der Weine stehen. Montirius ist ein Familienbetrieb in der 6. Generation. Die Rebflächen von rund 63 ha umfassen die Appellationen Gigondas, Vacqueyras und Côtes du Rhône. Eric Saurel, der den Weinbau in Bordeaux gelernt hat, und seine Frau Christine haben das Weingut im Jahr 1986 übernommen und bereits ab 1987 komplett auf den Einsatz von Chemie verzichtet. Die gezielte Bearbeitung des Bodens unter Berücksichtigung der einzelnen Mondphasen steht dabei im Vordergrund. Heute arbeiten auch die beiden Töchter Justine und Manon aktiv im Weingut mit.

Angebaut werden überwiegend die klassischen Rebsorten des Rhône-Tals: Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne, Clairette und Cinsault. Durch den strengen Rückschnitt und eine bewusste Reduzierung des Ertrags entstehen große Weine, die eigentlich kaum mit den anderen Weinen der Region vergleichbar sind. Das Besondere daran: Montirius verzichtet komplett auf den Einsatz von Holz. Der Ausbau erfolgt in Fässern aus Beton in einer ganz besonderen Zusammensetzung, für die Eric Saurel verantwortlich zeichnet. Kleine Anekdote am Rande: Damit der Wein auch bei der Lagerung und beim Transport nicht durch irgendwelche Fremdeinflüsse beeinträchtigt wird, kommen ausschließlich neue Europaletten zum Einsatz.

Wer nun sagt, „die spinnen ja“, der sollte einfach erst einmal die Weine probieren. Selten haben wir Côtes du Rhône, Vacqueyras und Gigondas mit einer so unfassbar feinen Struktur und einer ausgewogenen Aromatik verkostet. Wir waren Ende August, also eigentlich mitten in der Weinlese im Weingut, weil es terminlich einfach nicht anders möglich war. Christine und Eric haben sich nicht nur sehr viel Zeit für unser Kennenlernen und die Verkostung genommen, sie haben uns mit ihrer Leidenschaft und ihrem Herzblut für ihre Weine auch rundum begeistert. Die Auswahl fiel uns wirklich schwer und wir freuen uns sehr, dass wir jetzt ganz neu einige Highlights von Montirius in unserem Sortiment präsentieren dürfen.