Beschreibung

Der Mas Lauris L’Inopiné Weiß
ist ein echter Geheim-Tipp!

Nicht nur in der Region gilt der Mas Lauris L’Inopine Weiß als absoluter Geheim-Tipp, der leider jedes Jahr sehr schnell ausverkauft ist. Der bio-zertifizierte AOP Luberon gehört zur Prestige-Linie des Weinguts Mas Lauris und ist wirklich etwas ganz Besonderes. Für die Cuvée aus 50% Roussanne, 35% Vermentino, 10% Viognier und 5% Grenache blanc werden die Trauben von Parzellen in rund 300 Metern Höhe schon am frühen Morgen komplett von Hand gelesen.

20% des Weins reift im Barrique, 15% im Beton-Ei und der Rest im Stahlfass. Der Wein liegt 6 Monate lang auf der Hefe. Bei der Vinifizierung und der Assemblage ist der „Weinpapst“ des Rhône-Tals, Michel Tardieu, maßgeblich beteiligt. Doch immer mehr setzt sich die individuelle und einzigartige Handschrift des hervorragenden Weinmachers Aurélien Le Tellier durch. Im Glas schimmert der Mas Lauris L’Inopiné Weiß in zart grünem Goldton. In der frischen Nase werden Aromen von weißfleischigen Früchten und subtile Holznoten deutlich. Im Gaumen entwickelt er seine komplexe, leicht mineralische Struktur mit langem Abgang.

Dieser große Bio-Weißwein aus dem südlichen Rhône-Tal passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch, provenzalischem Ziegenkäse und natürlich auch als Apéro. Er ist sofort trinkreif, hat jedoch ein Lagerpotenzial von mindestens 5 Jahren.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 328 kJ / 79 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,88 g, davon 0,18 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
Mas Lauris
Les Grès
84360 Lauris
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006