Beschreibung

Ein klar strukturierter
Weißwein!

Der Les Terres de Maslauris Weiß, eine Cuvée aus 60% Vermentino und 40% Grenache blanc, ist als AOP Luberon klassifiziert. Die Trauben reifen auf ca. 300 Metern Höhe am Fuße des Luberon. Durch heiße Tage, vergleichsweise kühle Nächte und den doch oftmals recht kräftigen Mistral entstehen Weine mit einer ganz besonderen Aromatik. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand am frühen Morgen. Bei diesem Wein hat Mas Lauris den Ertrag auf 35 hl/Hektar beschränkt, was der Qualität zugute kommt.

Der Ausbau erfolgt im Stahlfass, der Wein liegt 4 Monate lang auf der Feinhefe. Abgefüllt wird er am Ende des Winters unter Berücksichtigung des Mondphasenkalenders. In der Nase zeigen sich Gewürz- und Kräuteraromen. Im Gaumen dominiert eine lebhafte Frische mit gut eingebundenem Säurespiel. Uns hat besonders die klare und schnörkellose Struktur des Terres de Maslauris Weiß gefallen.

Dieser  Weißwein in Bio-Qualität ist ein wunderbarer Apéritif. Aber auch zu Schalentieren, gegrilltem Fisch und Gerichten mit frischen Kräutern passt er perfekt. Das Lagerpotenzial liegt bei ca. 2-3 Jahren.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Mas Lauris
Les Grès
84360 Lauris
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006