Beschreibung

Ein Châteauneuf-du-Pape in Spitzenqualität!

Als wir bei La Durbane zur Verkostung waren, hat uns die ambitionierte Winzerfamilie wirklich herausgefordert. Denn von den Jahrgängen 2001 bis 2017 hat Thomas Wesch alles aus dem Hut gezaubert. Schlussendlich haben wir uns dann für den 2016er entschieden, den wir einfach sensationell fanden! Die Trauben für die Cuvée aus 95% Grenache, 3% Mourvèdre und 2% Syrah wachsen auf den klassischen runden Kieselböden der Appellation, den galets roulés. Die Reben sind in Reihen von Nord nach Süd ausgerichtet.  Nach einer strengen Auslese erfolgt der Ausbau des La Durbane Châteauneuf-du-Pape Rot 18 Monate lang im Stahlfass und im Eichenholz.

In der Nase dominieren bei diesem großen Rotwein rote Beeren, Gewürze und ein Hauch Tabak. Im Gaumen entwickelt sich ein einzigartig komplexes Aroma mit seidig weichen Tanninen und langem Abgang.

Der La Durbane Châteauneuf-du-Pape Rot passt optimal zu üppigen Fleisch- und Wildgerichten und zu schokoladigen Desserts.  Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°. Das Lagerpotenzial beträgt mind. 15 Jahre. Wer Interesse an älteren Jahrgängen und etwas Geduld hat, kann diese gerne auch direkt bei uns anfragen.

15% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
LA DURBANE
Famille Giornal-Wesch Vignerons
Le Pélori
84860 CADEROUSSE
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006