Beschreibung

Der Court Métrage Rot – ein perfekter Wein für jeden Tag!

Der Domaine de la Citadelle Court Métrage Rot aus dem Top-Jahrgang 2024, ein IGP Méditerranée, ist ein unglaublich vielseitiger Rotwein, der einfach immer passt. Auch für diesem „Einstiegswein“ werden die Trauben von Hand gelesen und der Ertrag liegt bei lediglich 35 hl/ha. Nach der Maischegärung folgt ein 4-monatiger Ausbau im Betonfass. Die Cuvée aus 57% Merlot, 24% Syrah, 15% Grenache von rund 30 Jahre alten Rebstöcken zeigt sich im Glas mit einer hellroten Farbe mit granatroten Nuancen.

In der Nase dominieren Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Im Gaumen entwickeln sich intensive Beerenaromen, eine üppige Frucht und feine Gewürze. Die seidig weichen Tannine machen diesen Wein sofort trinkreif!

Das renommierte Weingut Domaine de la Citadelle wurde im Jahr 2022 von Valérie et Yannick Panagiotis übernommen, die sehr viel neuen Schwung mitgebracht haben. Das Team im Keller ist jedoch nach wie vor daselbe und sorgt dafür, dass die Weine aus dem nördlichen Luberon auch in Zukunft zu den Großen der Region gehören. Der Court Métrage ist übrigens nur deshalb nicht als AOP Luberon klassifiziert, weil die Rebsorten Merlot und Cabernet im strengen Regelwerk der Appellation Luberon nicht zugelassen sind. Das beeinträchtigt den Genuss jedoch keineswegs:-)

Der Court Métrage Rot ist ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, zum Barbecue aber auch ganz einfach zu einer leckeren Pasta.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 328 kJ / 79 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,9 g, davon 0,2 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
SCEA Domaine de la Citadelle
La Citadelle
601 Route de Cavaillon
84560 Ménerbes
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006