Beschreibung

Der Châtaignier Rosé von La Citadelle

Der Domaine de la Citadelle Châtaignier Rosé aus biologischem Anbau ist ein erstklassiger und wunderbar unkomplizierter Rosé für jeden Tag! Die Reben für diese Cuvée aus 68% Syrah, 22% Grenache und 11% Cinsault kommen überwiegend von den Einzellagen Ventabrène und Piedasse mit sandigen Böden in Nordausrichtung. Die Ertrag wird auf 32 hl/ha beschränkt. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden vor dem Pressen vollständig entrappt. Der Ausbau erfolgt in Amphore und Beton-Ei.

Im Glas schimmert der Rosé blass litschifarben. In der Nase zeigen sich intensive Pfirsich- und Kirscharomen, im Gaumen entwickelt sich die perfekte mineralische Struktur. Vom Figaro Vin bekommt dieser Wein ein ganz besonderes Lob als perfekter Sommerwein in herausragender Qualität.

Der Domaine de la Citadelle Châtaignier Rosé passt ideal zu allen Grillgerichten, aber auch zur Ratatouille und zu frischen Vorspeisen und Salaten.

12% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 293 kJ / 70 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,5 g, davon 0,2 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
SCEA Domaine de la Citadelle
La Citadelle
601 Route de Cavaillon
84560 Ménerbes
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006