Beschreibung

Die Cuvée Alphonse Rosé – der Top-Rosé von Fontenille!

Die Cuvée Alphonse Rosé vom Weingut Domaine de Fontenille, von der es nur wenige Flaschen gibt,  ist eine Cuvée aus 50% Grenache Noir und 50% Syrah von Reben am Fuße des Luberon mit Süd/Südost-Ausrichtung. Die Lese erfolgt in der Nacht, um eine Oxydation auszuschließen. Dieser Rosé aus der Premium-Linie von Fontenille reift 10 Monate lang in Halbstücken aus Österreich. Und so entsteht natürlich ein Wein, der mit einem leichten Sommer-Rosé nicht mehr viel zu tun hat. Seit dem Jahrgang 2017 sind die Weine von Domaine de Fontenille biozertifiziert.

Im Glas zeigt sich die Cuvée Alphonse Rosé blassrosa mit himbeerfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren Blüten- und fruchtige Bonbon-Aromen. Im Gaumen entwickelt die Cuvée Alphonse Rosé ihre seidig weiche Finesse mit intensiven Weichsel-Noten und langem Abgang. Sehr großes Lagerpotenzial!

Die Cuvée Alphonse Rosé passt wunderbar zu allen sommerlichen Gerichten der mediterranen Küche – ob zum Aperitif mit Olivenpaste und Ziegenfrischkäse oder zu gegrilltem Fisch und Fleisch, Salaten mit Räucherfisch und Grapefruit oder Desserts mit frischen Früchten.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 11°C.

Wir vertreten die Weine von Domaine de Fontenille als Exklusiv-Importeur in Deutschland.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Vins de Fontenille SAS
Route de Roquefraiche
84360 Lauris
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006