Beschreibung

Frisch & spritzig:
Der Val Jo Weiß!

Die neue Weißwein-Cuvée von Château Val Joanis ist perfekt für die schöne Jahreszeit! Der IGP Méditerranée aus 80% Chardonnay, 10% Roussanne und 10% Sauvignon Blanc wird im Stahlfass ausgebaut. Die dekorativen Etiketten wurde übrigens für die gesamte Val Jo-Serie vom Künstler Matthieu Forichon entworfen. Und schon allein der Anblick macht gute Laune.

Im Glas schimmert der Val Jo Weiß mit blassgelb-grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein verführerischer Duft nach Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Im Gaumen dominieren dann Aprikose, Zitrone und ein Hauch Minze. Der Wein ist wunderbar saftig mit frischer und dennoch gut eingebundener Säure. Wem die anderen Weißweine von Château Val Joanis zu üppig sind, der wird mit diesem Newcomer des Weinguts auf jeden Fall glücklich.

Und es gibt kaum etwas, wozu der Val Jo Weiß nicht passt. Wir finden ihn absolut ideal als Apéro, aber auch perfekt zu Vorspeisen, mediterranen Gerichten und Fisch. Der Wein ist sofort trinkreif, kann aber auch 2 bis 3 Jahre gelagert werden.

13,5% vol. Enthält Sulfite

Goldmedaille Concours National Des Vins IGP 2024

Erzeuger:
S.C. Château Val Joanis
2404 Route de Villelaure
84120 Pertuis
Frankreich