Beschreibung

Weißwein-Highlight von Val Joanis: Cuvée Aubépines

Auf die weiße Cuvée Aubépines von Château Val Joanis haben wir lange gewartet! Genau wie bei der Rosé-Cuvée Joséphine hat Château Val Joanis auch für seinen besten Weißwein eine ganz besondere Flasche gewählt. Und die Qualität des Inhalts kann mit der ansprechenden Optik absolut mithalten.
Die Cuvée aus 70% Roussanne und 30% Rolle (Vermentino) aus einer Einzellage im Süden des Weinguts reift 6 Monate im Holzfass. In der Nase wird Akazie und Weißdorn spürbar, im Mund entwickelt sich die komplexe Aromen-Vielfalt mit zarter Ananas-Note.  Pro Jahr werden nur 6.000 Flaschen von der Cuvée Aubépines abgefüllt, weshalb der Wein vom Château Val Joanis mehr oder weniger streng zugeteilt wird.

Val Joanis sagt seiner weißen Top-Cuvée ein Alterungspotenzial von 3 bis 5 Jahren voraus. Ein idealer Begleiter zu Waldpilzen, Geflügel, herbstlichen Gemüse-Gerichten und Risotto.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
S.C. Château Val Joanis
2404 Route de Villelaure
84120 Pertuis
Frankreich