Beschreibung

Ein Rosé in Demeter-Qualität

Dieser AOP Luberon heißt seit dem letzten Jahrgang nicht mehr Soleu e Terraire, sondern ganz einfach Château Fontvert Rosé! 60% Grenache Noir, 35% Cinsault und 5% Mourvèdre sorgen für das harmonische Gleichgewicht. Beim neuen Jahrgang werden 5% des Weins im Holzfass ausgebaut. Der Wein liegt 4 Monate auf der Hefe.

In der filigranen Struktur entwickeln sich Aromen von Weinberg-Pfirsich und exotischen Früchten. Dieser Rosé gehört schon seit Jahren zu unseren absoluten Lieblingsweinen und die Qualität ist bei jedem Jahrgang herausragend. Das einzige Problem beim Château Fontvert Rosé ist, dass er in aller Regel schon Mitte des Jahres ausverkauft ist. Neben dem klassischen Rosé gibt es vom Demeter-zertifizierten Weingut Château Fontvert auch noch den „Einstiegs-Rosé“ Les Restanques und die Top-Cuvée Mourre Rose, ein absoluter Geheim-Tipp!

Der frische und ausdrucksstarke Rosé von Château Fontvert sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden. Er passt ideal zu sommerlichen Gerichten, Salaten und zum Barbecue sowie zu allen provenzalischen Spezialitäten und zum Apéritif. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8 bis 10°C.

Dieser Wein ist Demeter-zertifiziert.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SCEA Domaine de Fontvert
Château Fontvert
15 chemin de Pierrouret
84160 Lourmarin
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006