Beschreibung
Der Top-Rosé von Château Fontvert!
Der Mourre Rose ist das absolute Rosé-Highlight vom Demeter-Weingut Château Fontvert. Dieser reinsortige Rosé aus Grenache Noir Trauben von ausgewählten Parzellen reift 4 Monate lang im Barrique. Die zarte Farbe des Mourre Rose erinnert an Rosenblüten, in der Nase entwickelt sich ein verführerischer Duft nach weißen Früchten und Blüten. Im Mund kommt die komplexe Frische und Eleganz perfekt zur Geltung.
Dieser große Rosé passt ideal zu Frischkäse, Geflügel, Jakobsmuscheln aber auch zu eher rustikalen Genüssen wie z.B. gegrillten Sardinen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Dieser Wein hat ein Lagerpotenzial von ca. 2 Jahren – es dürfte allerdings schwer fallen, ihn nicht vorher zu trinken…
Dieser Rosé ist leider ausverkauft und der neue Jahrgang erst ab März lieferbar. Wir empfehlen bis dahin den Château Fontvert Rosé, den Château Fontvert Les Restanques Rosé oder den Château Constantin Cuvée Ô Rosé.
13,5% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
SCEA Domaine de Fontvert
Château Fontvert
15 chemin de Pierrouret
84160 Lourmarin
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006