Beschreibung
Ein echter Ausnahmewein, von dem es jedes Jahr nur rund 1.000 Flaschen gibt!
Der Mourre Blanc reift 8 Monate lang im Barrique und überzeugt durch seine komplexe Aromen-Vielfalt – in Nase und Mund entwickelt sich ein zarter Holunderton mit leichten Röstaromen und einem Hauch Vanille. Dieses Flaggschiff vom Demeter-Weingut Château Fontvert besteht zu 99% aus Vermentino-Trauben, die ausschließlich manuell geerntet werden. Der körperreiche Wein erinnert an die ganz großen Weißweine des südlichen Rhône-Tals und kann mit einem edlen Châteauneuf-du-Pape durchaus mithalten. Die wunderbar ausbalancierte Struktur mit einer eleganten, jedoch niemals aufdringlichen Säure machen den Mourre Blanc zu einem absoluten Hochgenuss.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 12°C. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Kalb, Geflügel, sahnigen Saucen und Krustentieren. Unser persönlicher Tipp: Probieren Sie den Mourre Blanc zu Gerichten der asiatischen Küche!
13,5% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
SCEA Domaine de Fontvert
Château Fontvert
15 chemin de Pierrouret
84160 Lourmarin
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006