Beschreibung

Ein besonderer Bio-Weißwein
aus der Provence!

Der Farambert Séduction Weiß, ein AOP Côtes de Provence, ist der begehrteste Wein von Château Farambert und leider nur in sehr geringen Mengen verfügbar. Für diesen reinsortigen Rolle (die französische Bezeichnung für die Rebsorte Vermentino) werden die Trauben von Hand gelesen und vor dem Pressen komplett entrappt. Durch die Kühlung auf 8°C bleibt die natürliche Frische und Eleganz des Weins perfekt erhalten.

Im Glas schimmert der Farambert Séduction weiß mit leicht grünlichen Reflexen. Die komplexe Aromenstruktur verbindet Grapefruit, Quitte und zarte Noten von Weinbergpfirsich und Akazienblüte. Im langen Abgang entfalten sich seine aromatische Fülle und die elegante mineralische Struktur.

Die Familie Perret ist besonders stolz auf ihren Weißwein, der jedes Jahr schon im Frühsommer ausverkauft ist. Und nur bei einem persönlichen Besuch konnten wir die Schwestern Perret davon überzeugen, uns wenigstens einige Kartons von ihrem geliebten Farambert Séduction Weiß zu verkaufen, der eigentlich gar nicht exportiert wird.

Dieser große Weißwein passt ideal zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Ziegenkäse. Wie alle Weine von Château Farambert ist auch die Cuvée Séduction Weiß mit dem Agriculture Biologique-Siegel ausgezeichnet. Der Wein ist jetzt trinkreif, kann aber auch problemlos noch 2 bis 3 Jahre lagern.

13% vol. Enthält Sulfite.

Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure; Gase und Verpackungsgase: Stickstoff

Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 328 kJ / 79 kcal
Fette 0 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0 g, davon 0 g Zucker
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Erzeuger:
SCEA Château Farambert
Route de la Base
Quartier Farambert
83390 Pierrefeu-du-Var
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006