Beschreibung
Der Premium-Rosé
von Château de Sannes
Der Château de Sannes Aciana Rosé ist ein Rosé, der sogar in der französischen Sterne-Gastronomie seinen Platz gefunden hat, obwohl Sommeliers in der Regel eher zurückhaltend beim Thema Rosé sind. Die Cuvée aus 65% Grenache noir, 20% Vermentino und 15% Syrah von ausgewählten Parzellen wird ausschließlich im Stahlfass ausgebaut.
Im Glas schimmert dieser Rosé blass lachsfarben. In der Nase dominieren florale Noten mit einem Hauch von Iris und Gladiole. Im Gaumen entwickelt sich eine frische und dennoch komplexe Struktur, die lange präsent bleibt. In der Aromatik ist Mandarine erkennbar. In diesem Wein werden die manchmal etwas zu dominanten Zitrusnoten der Appellation Côtes de Provence mit dem Schmelz des Luberon perfekt kombiniert. Er hat einen wunderbaren Trinkfluss mit harmonisch eingebundener Säure – der Château de Sannes Aciana Rosé macht definitiv Lust auf mehr!
Er passt hervorragend zu Fischgerichten aber auch zu Desserts mit frischen Früchten, insbesondere zu gebratenen Pfirsichen. Das Lagerpotenzial liegt bei 2-3 Jahren.
13% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
SCEA CHÂTEAU DE SANNES
1580 RD37
84240 SANNES
Frankreich
Bio-Kontroll-Nr.: FR-BIO-01
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006
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