Perfekter Rotweingenuss
für jeden Tag!

Warum wir den Bastide du Claux Malacare nicht viel früher in unser Sortiment aufgenommen haben, lag ausschließlich am mangelnden Platz. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen jetzt auch diesen hervorragenden Rotwein von Bastide du Claux präsentieren zu dürfen. Der Winzer Sylvain Morey, dem das Weingut Bastide du Claux gehört, stammt ursprünglich aus dem Burgund. Und so haben auch die Weine, die er im südlichen Luberon ausbaut, eine ganz besondere Stilistik. Beim Malacare, einem AOP Luberon,  handelt es sich um eine Cuvée aus 60 % Syrah, 25 % Grenache et 15 % Carignan. Der Wein wird im Betonfass ausgebaut, der Syrah in Amphoren-Technik.

Sowohl in der Nase überzeugt er durch eine fruchtig würzige Aromenstruktur mit eleganter Anmutung und langem Abgang. Eigentlich ist dieser Wein viel zu günstig für das, was wir da im Glas haben.

Der Bastide du Claux Malacare passt perfekt zu Kalbsragout, Paella oder Lammgerichten. Das Lagerpotenzial liegt bei 5 Jahren.

Achtung: Aus dem Bastide du Claux Malacare wurde der Sylvain Morey Panorama Rot. Ein neuer Name für die gleiche hervorragende Qualität des berühmten Winzers aus dem Burgund.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SCEA SLB
Bastide du Claux
Campagne Le Claux
84240 La Motte d’Aigues
Frankreich