Beschreibung

Der rote AOP Ventoux von Aureto

Die Aureto Cuvée Autan Rot ist eine Assemblage aus 50% Grenache und 50% Syrah von rund 20 Jahre alten Reben. Die Trauben werden vor dem Pressen komplett entrappt und die Gärung erfolgt in thermoregulierten Stahlfässern. Im Glas schimmert der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein intensiver Duft nach Kirschen und reifen Pflaumen. Im Mund werden die üppigen Fruchtaromen durch einen eleganten Kräuter- und Garrigue-Ton ausbalanciert. Der komplexe Autan Rot ist ein samtig runder Wein, der ganz ohne Holznoten auskommt und einfach ideal für jeden Tag ist. Vom Guide Hachette des Vins 2019 wurde dieser Wein mit 2 Sternen ausgezeichnet.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16°C. Die Aureto Cuvée Autan Rot ist bereits jetzt  trinkreif, hat aber ein Lagerpotenzial von mindestens 3 bis 4 Jahren.

Die Aureto Cuvée Autan Rot passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und zu allen anderen herzhaften Gerichten.

14,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SARL Aureto
Chemin de La Coquillade
84400 Gargas
Frankreich