Château Val Joanis & Domaine de Fontenille im Goldenen Adler in Stuttgart am 18. Oktober 2025 Gleich zwei Winzer sind am 18. Oktober im Goldenen Adler mit dabei: Château Val Joanis und Domaine de Fontenille! Hervé und Antoine werden ihre...
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Wir ziehen um! Bestellen Sie gleich heute unsere Wein-Schnäppchen! Am Freitag, den 19. September ziehen wir mit unserem kompletten Bestand in ein neues Lager nordöstlich von Frankfurt. Unser neuer Dienstleister ist klein, fein und ausschließlich...
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Das tägliche Highlight in Frankreich Was für die Franzosen schon fast zum Kulturgut gehört, sorgt auch bei uns für gute Laune… der tägliche Apéro! Zusammen mit leckeren Oliven oder ein paar Scheibchen Salami ist der Apéro ein wunderbarer...
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Wenn nicht jetzt, wann dann? Unsere Rosé-Klassiker im Sommerangebot! Auch wenn wir „Ganzjahres-Rosétrinker“ sind – im Sommer schmecken unsere Rosé-Klassiker einfach einzigartig! Mit vielen Weingütern arbeiten bereits vom ersten...
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Rosés mit weniger Alkohol – für die Winzer in der Provence eine echte Herausforderung… Was in nördlicher gelegenen Weinbauregionen durchaus üblich ist – nämlich Weine mit einem Alkoholgehalt zwischen 11 und 12,5% vol. –...
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Weißwein-Highlights aus der Provence am White Weekend! Wir lieben Rosé – allerdings haben wir festgestellt, dass in der Provence immer mehr Weißwein-Reben angebaut werden. Der Grund dafür sind eine steigende Nachfrage und das besondere...
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Unsere Provence Wein Events 2025 Vorfreude ist die schönste Freude! Deshalb gibt’s hier eine Übersicht über unsere Events in 2025. Unser Tipp: immer mal wieder reinschauen, was es Neues gibt und vor allem: schnellstmöglich anmelden, die...
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Jetzt geht’s los: Pink Weekend vom 6. – 13. März 2025! Von vielen sehnsüchtig erwartet… unser Pink Weekend mit wunderbaren Rosés aus den Appellationen Luberon, Côteaux varois, Côteaux d’Aix-en-Provence und Côtes de...
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Seeteufel-Saltimbocca mit Wurzelgemüse Das Schöne an der Provence ist, dass sich auch außerhalb der warmen Jahreszeit immer wieder ein sonniger Mittag für ein Essen im Freien findet. So war’s auch bei unserem letzten Treffen mit einem...
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Ein leckeres Winter-Gericht, das sich blitzschnell zubereiten lässt und durch den hohen Gemüse-Anteil auch noch wunderbar leicht schmeckt. WWir esssen dieses schnelle Gericht im Winter regelmäßig und stellen immer wieder fest: 1. Pasta macht...
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Ceviche gibt’s mittlerweile in vielen Restaurants… die Umsetzung ist allerdings nicht immer ein echtes Highlight. Eines unserer absoluten Lieblingsrezepte ist das Jakobsmuschel-Ceviche. Irgendwann hab ich dafür ein Rezept gelesen...
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Ein einzigartiges Erlebnis und eine große Ehre… Anfang November 2024 bekamen wir einen für uns sehr überraschenden Anruf von der Confrérie de la Truffe et du Vin du Luberon. Alain Audet, Präsident der renommierten Bruderschaft für Trüffel...
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