Beschreibung

Der große Rotwein 
von Mas Lauris

AOP Luberon. Der Mas Lauris Les Grès – das Flaggschiff des Weinguts – ist eine Cuvée  aus 55% Mourvèdre und 45% Carignan. Die Trauben kommen von ausgewählten Parzellen in 300 m Höhe am Fuße des Luberon. Das besondere Mikroklima der Region und der oft heftige Mistral sorgen auch im Sommer für heiße Tage und angenehm kühle Nächte. Die Lese erfolgt am frühen Morgen und ausschließlich von Hand. Sowohl im Weinberg als auch im Weingut  Mas Lauris findet eine strenge Selektion statt.

Bei der Maischegärung werden keine Fremdhefen zugesetzt. Nach der Assemblage reift der Mas Lauris Les Grès in Holzfässern aus dem Burgund, die bereits achtmal zum Einsatz kamen, damit die Holznote nicht dominiert. Vor dem Abfüllen wird er weder gefiltert noch geschönt. So entsteht ein komplexer Wein mit opulenter Struktur und langem Lagerpotenzial. In der Nase dominieren Aromen nach Brombeere, Leder und Röstaromen.  Im Gaumen entwickelt sich die vielschichtige Aromatik mit feinen Tanninen und einem Hauch Schokolade. Diesen Wein gibt es nur in den besten Jahren!

Der Les Grès ist ein idealer Begleiter zu winterlichen Schmorgerichten, insbesondere zu Wild, und zum großen Braten. Aber auch als Solist kommt er perfekt zur Geltung. Wenn Sie den Wein sofort genießen wollen, dann sollten Sie ihn unbedingt dekantieren, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Das Lagerpotenzial liegt bei 15 bis 20 Jahren.

14% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Mas Lauris
Les Grès
84360 Lauris
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006