Beschreibung

Ein hervorragender
weißer Côtes du Rhône

Den La Durbane Côtes du Rhône Weiß haben wir ganz neu ins Sortiment aufgenommen. Aktuell ist La Durbane in der Umstellung zum biologischen Anbau –  schon beim Jahrgang 2023 wurde deshalb auf den Einsatz von Chemie komplett verzichtet. Die Trauben für diese Cuvée aus 95% Grenache blanc und 5% Clairette wachsen auf sandigen Böden. Beide Rebsorten werden im temperaturgesteuerten Stahlfass zusammen ausgebaut. Vor dem Abfüllen reift der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe.

In der Nase dominiert der mineralische Charakter mit floralen Noten. Im Gaumen ist der La Durbane Côtes du Rhône Weiß frisch und fein strukturiert, im Abgang mineralisch. Wir haben schon viele weiße Côtes du Rhône probiert, waren aber nur selten so begeistert wie bei diesem Weißwein von La Durbane. Hier spürt man mit jedem Schluck, wieviel Herzblut der beiden Winzer Florence & Thomas Giornal-Wesch in der Flasche steckt.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch, zu Sahnesaucen, aber auch zu Gemüse und Waldpilzen. Das Lagerpotenzial beträgt mind. 3-4 Jahre.

13% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
LA DURBANE
Famille Giornal-Wesch Vignerons
Le Pélori
84860 CADEROUSSE
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006