Beschreibung

Traditionelles Champagnerverfahren in der Provence!

Schon lange waren wir auf der Suche nach einem Schaumwein in der Provence, die keine eigene Appellation für Crémant hat. Bis wir beim Weingut Figuière schlussendlich fündig wurden, mussten wir vieles probieren. Und das hat nicht immer wirklich Spass gemacht. Der Figuière Rosé Atmosphère Extra Brut, ein nach der klassischen Champagner-Methode ausgebauter Schaumwein in Bio-Qualität aus den Rebsorten Cinsault und Grenache, hat uns jedoch sofort rundum überzeugt!

Die feine Perlage, der Duft nach Aprikose, Walderdbeere und Himbeere mit zarten Brioche- und Zitrusnoten ist absolut umwerfend. Im Gaumen entwickelt sich dann die frische und dennoch komplexe Aromatik. Der Figuière Rosé Atmosphère Extra Brut ist ein echter Verführer, dem man kaum widerstehen kann.

Er passt perfekt als Apéro, aber auch zu Desserts mit frischen Beeren. Und eigentlich muss man zum Figuière Rosé Atmosphère Extra Brut gar nichts essen…
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8° und das Lagerpotenzial bei mindestens 2 Jahren.

12,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SARL Saint André de Figuière
BP 47
605 Route de Saint Honoré
83250 La Londe les Maures
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006