Das vergleichsweise junge Weingut Bastide du Claux wurde im Jahr 2002 von Sylvain Morey gegründet, der die Tradition des Burgunds mit der Dynamik der im Aufschwung begriffenen Weinregion AOC Luberon verbinden wollte. Der 1125 m hohe Grand Luberon bildet die nördliche Begrenzung der 15 ha großen Fläche, während das Weingut im Süden bis zum Durance-Tal reicht. Durch diese Vielfalt der Böden entstehen große Rotweine für ganz besondere Momente und außergewöhnliche Weißweine, die durch ihre elegante Struktur überzeugen. So ist Bastide du Claux auch das einzige Weingut der Region, das einen reinsortigen Chardonnay produziert.
Die Weine von Sylvain Morey verdienen es, dass man auf sie wartet. Wie die großen Burgunder, die er im elterlichen Weingut produziert, werden auch seine Weine aus dem Luberon, die mehrfach von der Revue des Vins de France ausgezeichnet wurden, mit jedem Jahr besser…
Das Weingut gehört zur Vereinigung „Les Gobeloteurs“, die nur absolute Spitzenwinzer aus Frankreich aufnimmt.
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Bastide du Claux L’Orientale Rot 2017
21,90€
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Bastide du Claux Le Claux Rot 2019
18,50€
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Sylvain Morey Capriers Rot 2020
21,90€
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Sylvain Morey Chardonnay Echo Weiß 2022 BIO
15,90€
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Sylvain Morey L’Odalisque Weiß 2022 BIO
18,50€
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Sylvain Morey Panorama Rosé 2023 BIO
12,50€
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Sylvain Morey Panorama Rot 2021 BIO
13,90€
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Sylvain Morey Panorama Weiß 2023 BIO
13,90€
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Eindrücke aus dem Weingut Bastide du Claux