Holz oder Stahl?
Das Fontenille Rosé-Paket

Wenn wir an Rosé denken, dann enstehen vor unserem geistigen Auge verführerisch sommerliche Bilder in der wunderschönen Landschaft der Provence oder direkt am Meer… Dabei ist sein Image als „einfacher“ Terrassenwein längst passé. Der Rosé hat sich zum einzigartigen Genusswein gemausert, der mit Struktur und Tiefe überzeugen kann. Insbesondere, wenn er im großen Holzfass reifen darf. Doch nicht alle Weingüter beherrschen die Kunst des Rosés im Stahl und im Holz. Domaine de Fontenille im südlichen Luberon ist für uns eine rühmliche Ausnahme! Denn sowohl der klassische Rosé mit zarten floralen und fruchtigen Aromen als auch die im Halbstück ausgebaut Cuvée Alphonse, die sich durch feine Weichsel- und Gewürz-Aromen auszeichnet, schmecken uns sensationell gut. Sie haben Lust zu probieren? Dann bestellen Sie jetzt Ihr Fontenille Rosé-Paket und genießen Sie den Klassiker als Apéro und die Cuvée Alphonse danach.

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Unser Apéro-Paket
für den Sommer!

Gibt es im Sommer etwas Schöneres als einen Apéro Dînatoire mit Freunden? Diese wunderbare Tradition kennen wir aus Frankreich. Dort ist es absolut üblich, Freunde nicht zum Abendessen, sondern ganz einfach zum Apéro einzuladen. Und wenn daraus eine abendfüllende Veranstaltung werden soll, dann stellt man einfach etwas mehr auf den Tisch und nennt das Ganze Apéro Dînatoire! Egal ob Oliven, Salami, kleine Quiches oder sonstige leckere Häppchen… der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Einige Inspirationen finden Sie hier. Und damit  garantiert etwas Gutes ins Glas kommt, gibt’s jetzt unser Apéro-Paket mit 6 x Crémant und Winzersekt zum echten Schnäppchenpreis. Sie werden sehen: egal ob Provence oder Elsass… mit diesen feinen Tropfen wird der Abend auf jeden Fall perfekt! Lust zum Probieren?

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AKTUELLE WEINEMPFEHLUNGEN AUS DEM LUBERON UND DER PROVENCE

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Hier erfahren Sie alles über die besten
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Provence Wein, die Lust auf mehr machen…

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Herbstlicher Provence-Abend am 18.10.2024

Unser letztes Wine & Dine im Lamm in diesem Jahr

Bevor Brigitte Idler in ihren Gänse-Marathon gestartet ist, konnten wir gemeinsam mit ihr noch einen letzten herbstlichen Provence-Abend im Lamm veranstalten.

Bei ausgebuchtem Haus und allerbester Stimmung gab es ein Menü, das keine Wünsche offen ließ… Wachtel-Terrine, Waldpilz-Variation, Loup de Mer mit Rotwein-Reduktion, Enten-Parmentier, Magret de Canard und zum Abschluss ein Paris-Brest mit Piemonteser Haselnüssen.

Und diese Weingüter waren mit dabei: Domaine de Fontenille, Domaine de Rimauresq , Figuière und Sylvain Morey… mit Rosé, Rot und Weiß!

Fazit: Wir freuen uns schon auf das nächste Event mit vielen genussfreudigen Gästen!

Paris-Brest

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp