Château Roubine ist eines der wenigen Cru Classé Weingüter der Appellation Côtes de Provence. Das Weingut erstreckt sich auf einer Fläche von 130 Hektar – davon 72 Hektar unter Reben – zwischen dem Mittelmeer und dem Verdon im Herzen des Départements Var. Insgesamt werden auf Château Roubine 13 verschiedene Rebsorten angebaut. Der Name „Roubine“ ist das provencalische Wort für „Ruisseau“ (Bach). Die klimatischen Bedingungen machen die Weine so außerordentlich elegant und frisch – nicht umsonst nennt die Besitzerin das Land in der Nähe von Lorgues auch „Klein-Sibirien“, da es hier deutlich kälter als an der Côte d’Azur ist.

Die Geschichte von Château Roubine geht auf den Templer-Orden zurück. Seit dem XV. Jahrhundert ist das Weingut im Besitz verschiedener großer provencalischer Familien. Im Jahr 1994 hat die aus Saint Tropez stammende Valérie Rousselle das Weingut übernommen, das seit 1955 zu den lediglich 23 „Cru Classé“ Weingütern der Appellation gehört. Das Wappen des Weinguts steht für die Geschichte: Der Drache ist das Wappentier der Stadt Draguignan und der Löwe das Wappentier von Lorgues. Beide werden von den Sonnenstrahlen der Provence geschützt.

Château Roubine ist seit dem Jahr 2008 bio-zertifiziert. Die Weine sind von herausragender Qualität – was bei dem großen Engagement und der Leidenschaft von Valérie Rousselle und ihrem Team kein Wunder ist. Sie ist nicht nur Besitzerin und echte Grande Dame der Weinwelt der Provence, sondern außerdem tagtäglich im Weingut im Einsatz! Wir wurden von ihr überaus herzlich empfangen und sie hat es sich nicht nehmen lassen, uns das gesamte Weingut persönlich zu zeigen.

Übrigens: Zum Weingut gehört natürlich auch das ursprüngliche Château und ein zauberhaftes Landhaus, in dem man ganz wunderbar Urlaub machen kann…

 

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp