Beschreibung

Der neue Weißwein
von Estoublon!

Der La Réserve d’Estoublon Weiß von Château d’Estoublon in Fontvieille bei Les Baux-de-Provence ist ein IGP Méditerranée in Bio-Qualität. Den neuen Besitzern ist hier ein wunderbar frischer und spritziger Weißwein gelungen, der Lust auf mehr macht. Die Cuvée aus 2/3 Vermentino und 1/3 Chardonnay ist ein echtes Highlight für Freunde fein strukturierter Weißweine. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahlfass.

In der Nase sind Zitrus-Aromen und Anklänge an Bux deutlich. Im Gaumen entwickelt sich die lebhafte Aromatik nach weißem Kernobst mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel.

Der La Réserve d’Estoublon Weiß ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch, zum Beispiel zur Dorade mit frischem Fenchelkraut. Aber auch als Apéro ist er ein echter Geheim-Tipp. Das Lagerpotenzial liegt bei 2-3 Jahren.

Dieser Wein ist leider ausverkauft und wird auch vom Weingut nicht mehr angeboten. Als sehr gute Alternative empfehlen wir Ihnen den La Coste Le Blanc Weiß BIO oder den Château Paradis Weiß.

12,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Château d’Estoublon
SAS Estoublon
Route de Maussane
13990 Fontvieille
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-01

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006