Beschreibung
Der Domaine de la Navicelle Syrah Rot 2011, ein IGP (Indication Géographique Protégé) der Region Var , ist ein reinsortiger Syrah und ein echter Ausnahmewein, der uns unglaublich begeistert hat. Seine üppige Struktur mit komplexen Brombeer- und Kirsch-Aromen erinnert an die ganz großen Rotweine der Côte Rotie. Leichte Rauch- und Pfeffernoten machen das „Nasen-Erlebnis“ perfekt. Im Mund überzeugt der Syrah durch seine unglaubliche Dichte und Fülle mit seidig weich eingebundenen Tanninen. Der lange Abgang sorgt für anhaltenden Genuss.
Der Syrah 2011 ist aus unserer Sicht der beste Rotwein des Weinguts Domaine de la Navicelle. Er ist nicht billig, aber ganz bestimmt jeden Cent wert… und wer ihn nicht probiert, verpasst wirklich großen Rotwein-Genuss. Der Jahrgang 2011 ist sofort trinkreif, lässt sich aber ohne weiteres auch noch 5 Jahre lagern.
Natürlich eignet sich der Domaine de la Navicelle Syrah hervorragend als Begleiter von aromatischen Wildgerichten – auch in Kombination mit fruchtigen Aromen. Aber er macht auch als Solist eine perfekte Figur. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18°.
14% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
Domaine de la Navicelle
1617 Chemin de la Cibonne
83220 Le Pradet
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10
Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006