Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß Tradition 2019 BIO

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Einzigartiger AOP Cassis
mit Suchtfaktor…

Der Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß ist ein Wein, den man einfach unbedingt probieren muss! Cassis zählt zu den kleinsten Appellationen in Frankreich und die Lage von Clos Sainte Magdeleine ist wirklich einzigartig. Die meisten Genießer sind diesem Weißwein schon nach dem ersten Glas verfallen…  Nach der manuellen Lese am frühen Morgen werden die Trauben komplett entrappt, der Ausbau erfolgt 10 bis 15 Monate lang im Stahlfass. Der bio-zertifizierte Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß wird weder gefiltert noch geschönt.

Im Glas schimmert die Cuvée aus 45% Marsanne, 30% Ugni Blanc, 20% Clairette und 5% Bourboulenc hell mit strohgelben Reflexen. In der Aromatik sind weiße Blüten, Honig, Kräuter und Jod-Aromen erkennbar. Im Gaumen entwickelt dieser Weißwein seine klare Mineralität mit langem Abgang.

Der Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Schalentieren. Auch zum Apéro ist er ein einzigartiger Genuss. Das Lagerpotenzial liegt bei 2 bis 4 Jahren.

13% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Clos Sainte Magdeleine
Avenue du Revestel
13260 Cassis
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

EAN: N/A Artikelnummer: CMWE1019419 Kategorie: Product ID: 308465

Beschreibung

Einzigartiger AOP Cassis
mit Suchtfaktor…

Der Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß ist ein Wein, den man einfach unbedingt probieren muss! Cassis zählt zu den kleinsten Appellationen in Frankreich und die Lage von Clos Sainte Magdeleine ist wirklich einzigartig. Die meisten Genießer sind diesem Weißwein schon nach dem ersten Glas verfallen…  Nach der manuellen Lese am frühen Morgen werden die Trauben komplett entrappt, der Ausbau erfolgt 10 bis 15 Monate lang im Stahlfass. Der bio-zertifizierte Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß wird weder gefiltert noch geschönt.

Im Glas schimmert die Cuvée aus 45% Marsanne, 30% Ugni Blanc, 20% Clairette und 5% Bourboulenc hell mit strohgelben Reflexen. In der Aromatik sind weiße Blüten, Honig, Kräuter und Jod-Aromen erkennbar. Im Gaumen entwickelt dieser Weißwein seine klare Mineralität mit langem Abgang.

Der Clos Sainte Magdeleine AOP Cassis Weiß passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Schalentieren. Auch zum Apéro ist er ein einzigartiger Genuss. Das Lagerpotenzial liegt bei 2 bis 4 Jahren.

13% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Clos Sainte Magdeleine
Avenue du Revestel
13260 Cassis
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp