Château Paradis Rot 2018

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Gold-Medaille beim Concours des Vignerons Indépendants

Der Château Paradis Rot, ein AOP Côteaux d’Aix-en-Provence, überzeugt durch ein sensationell gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben für diese Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah und 20% Grenache Noir werden von Hand gelesen und vor dem Pressen entrappt. Der Ausbau erfolgt im Betonfass. Nach 3 bis 4 Tagen Maischegärung folgt die zehntägige alkoholische Gärung bei max. 28°C. Syrah und Cabernet Sauvignon reifen 12 Monate im Holzfass, der Grenache ausschließlich im Betonfass. Bei der finalen Assemblage wird der Kellermeister von den Top-Önologen des Rhône-Tals, Michel Tardieu und Philippe Cambie, unterstützt.

Im Glas zeigt der Château Paradis Rot rubinrote Reflexe. In der Nase werden Beeren-Aromen und Gewürznoten deutlich. Im Mund entwickelt der Wein seine runde Aromatik mit perfekt eingebundenen Tanninen.

Beim Concours de Vignerons Indépendants de France wurde der Château Paradis Rot mehrfach ausgezeichnet. Er hat ein Lagerpotenzial von mind. 5 – 7 Jahren.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.

Der Château Paradis Rot passt zu allen Fleischgerichten – geschmort und gebraten- aber auch wunderbar zur Pasta oder einem leckeren Kartoffelgratin.

14% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
Vignobles Paradis SARL
Château Paradis
Ferme de Pommier
13610 Le Puy Sainte-Réparade
Frankreich

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

EAN: N/A Artikelnummer: CPRT1012618 Kategorie: Product ID: 306208

Beschreibung

Gold-Medaille beim Concours des Vignerons Indépendants

Der Château Paradis Rot, ein AOP Côteaux d’Aix-en-Provence, überzeugt durch ein sensationell gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben für diese Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah und 20% Grenache Noir werden von Hand gelesen und vor dem Pressen entrappt. Der Ausbau erfolgt im Betonfass. Nach 3 bis 4 Tagen Maischegärung folgt die zehntägige alkoholische Gärung bei max. 28°C. Syrah und Cabernet Sauvignon reifen 12 Monate im Holzfass, der Grenache ausschließlich im Betonfass. Bei der finalen Assemblage wird der Kellermeister von den Top-Önologen des Rhône-Tals, Michel Tardieu und Philippe Cambie, unterstützt.

Im Glas zeigt der Château Paradis Rot rubinrote Reflexe. In der Nase werden Beeren-Aromen und Gewürznoten deutlich. Im Mund entwickelt der Wein seine runde Aromatik mit perfekt eingebundenen Tanninen.

Beim Concours de Vignerons Indépendants de France wurde der Château Paradis Rot mehrfach ausgezeichnet. Er hat ein Lagerpotenzial von mind. 5 – 7 Jahren.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.

Der Château Paradis Rot passt zu allen Fleischgerichten – geschmort und gebraten- aber auch wunderbar zur Pasta oder einem leckeren Kartoffelgratin.

14% vol. Enthält Sulfite.
Erzeuger:
Vignobles Paradis SARL
Château Paradis
Ferme de Pommier
13610 Le Puy Sainte-Réparade
Frankreich

 

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp