Château de Clapier Soprano Weiß 2016

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Soprano – Das weiße Flaggschiff von Château de Clapier!

Ein absoluter Geheimtipp, der uns vom ersten Tag an quasi aus den Händen gerissen wurde. Das Weingut Château de Clapier ist seit dem Jahr 1880 im Besitz der Familie Montagne und umfasst heute rund 40 ha Rebland am Fuße des Mourre-Nègre. Die weiße Cuvée Soprano aus 70% Roussanne und 30% Grenache blanc ist ein Wein für Kenner, der ein Lagerpotenzial von 5 bis 7 Jahren hat. Die Namensgebung ist der Musikleidenschaft des Weingut-Besitzers Thomas Montagne geschuldet, der für all seine Weine Fachtermini aus der Welt der Musik wählt.

Schon in der Nase betört der Wein mit intensiven Aromen nach Akazienblüte und einem Hauch Birne. Im runden Abgang entwickeln sich Noten von Grapefruit und Ingwer. Der weiße Soprano von Château de Clapier ist ein unglaublich eleganter Wein, der idealerweise 1 Stunde vor dem Genuss geöffnet werden sollte.

Der Jahrgang 2016 vom Château de Clapier Soprano Weiß ist der aktuellste Jahrgang und erst seit Mai 2019 lieferbar!

14,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Château de Clapier
Vigneron Indépendant
1833 Route de Manosque
84120 Mirabeau
Frankreich

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: CCWE10044 Kategorie: Product ID: 3047

Beschreibung

Soprano – Das weiße Flaggschiff von Château de Clapier!

Ein absoluter Geheimtipp, der uns vom ersten Tag an quasi aus den Händen gerissen wurde. Das Weingut Château de Clapier ist seit dem Jahr 1880 im Besitz der Familie Montagne und umfasst heute rund 40 ha Rebland am Fuße des Mourre-Nègre. Die weiße Cuvée Soprano aus 70% Roussanne und 30% Grenache blanc ist ein Wein für Kenner, der ein Lagerpotenzial von 5 bis 7 Jahren hat. Die Namensgebung ist der Musikleidenschaft des Weingut-Besitzers Thomas Montagne geschuldet, der für all seine Weine Fachtermini aus der Welt der Musik wählt.

Schon in der Nase betört der Wein mit intensiven Aromen nach Akazienblüte und einem Hauch Birne. Im runden Abgang entwickeln sich Noten von Grapefruit und Ingwer. Der weiße Soprano von Château de Clapier ist ein unglaublich eleganter Wein, der idealerweise 1 Stunde vor dem Genuss geöffnet werden sollte.
Er passt perfekt zu hellem Fleisch und einfach ideal zu allen Gerichten der asiatischen Küche. Auch zu Rahmkraut mit Zander schmeckt er hervorragend.

Der Jahrgang 2016 vom Château de Clapier Soprano Weiß ist der aktuellste Jahrgang und erst seit Mai 2019 lieferbar!

14,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
Château de Clapier
Vigneron Indépendant
1833 Route de Manosque
84120 Mirabeau
Frankreich

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

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