Beschreibung

Der Bastide de La Verrerie –
für jeden Tag…

Eigentlich hatten wir den Bastide de La Verrerie fast immer übersehen… bis ein Kunde ganz gezielt nach diesem Wein gefragt und uns gebeten hat, ihm einige Flaschen mitzubringen. Das haben wir sehr gerne gemacht, zumal das Château La Verrerie nur 10 Minuten von unserer zweiten Heimat entfernt ist und wir immer mit Freude dorthin fahren. Wir haben den Bastide de La Verrerie dann ganz bewußt nochmals probiert und festgestellt, dass der Wein wirklich ganz hervorragend ist. Was lag also näher, als ihn sofort ins Sortiment aufzunehmen, zumal er durch ein extrem günstiges Preis-Leistungsverhältnis überzeugt.

Der Bastide de La Verrerie ist eine Cuvée aus 56% Grenache Noir, 34% Syrah und 10% Carignan. Obwohl dies der „Basis-Rotwein“ von Château La Verrerie ist, werden die Trauben komplett entrappt. Ausbau im Stahlfass.  In der Nase dominieren Beeren-Aromen und Weichselkirsche mit zarten Veilchen- und Leder-Noten. Im Mund entwickelt sich die komplexe Frucht mit subtilen Gewürznoten und fein eingebundenen Tanninen. Der Bastide de La Verrerie ist ein perfekter Rotwein für jeden Tag, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt.

Wir trinken diesen Wein sehr gerne zum Pata Negra und Terrinen, aber auch zu gegrilltem Geflügel mit Thymian oder Gemüse vom Grill. Auch zu Rotbarben à la Plancha ist er ein Genuss.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-17° C. Der Bastide de La Verrerie ist zwar sofort trinkreif, kann aber problemlos 3 bis 4 Jahre gelagert werden.

13,5% vol. Enthält Sulfite.

Erzeuger:
SC LA VERRERIE
1810 Route du Luberon
84360 Puget sur Durance
Frankreich
Bio-Kontrollnr.: FR-BIO-10

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR
Biozertifizierung: DE-ÖKO-006