Auberginen-Creme

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Caviar d’Aubergine – Auberginen-Creme

Die Auberginen-Creme von der kleinen Manufaktur Gastronomie Provençale  in der Nähe von Aix-en-Provence ist ein echtes Allround-Talent zum Apéro. Egal ob auf Toast, zu Grissini oder frischer Rohkost – wie Möhren, Staudensellerie oder Gurken-Sticks – sie schmeckt einfach immer. Madame Darvaux produziert ihre Aufstriche nach den Rezepturen ihres verstorbenen Mannes, der sich irgendwann aus der Sterne-Gastronomie zurückgezogen und ganz auf die Produktion von Feinkost spezialisiert hat.

Die Auberginen-Creme sollten Sie am besten leicht gekühlt zu einem Glas Rosé oder einem Pastis auf geröstetem Brot oder mit Rohkost-Sticks genießen.

Nach dem Öffnen bitte gekühlt aufbewahren.

Inhalt: 90 g

Zutaten:
Auberginen (90%), Olivenöl (6%), Knoblauch, Weißwein, Salz, Paprika, Pfeffer, Koriander, Chili.

Allergene:
Sulfite (Weißwein)

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 504 kj/122 kcal
Fett: 10,2 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren
Kohlehydrate: 6,5 g, davon 3 g Zucker
Eiweiß: 1 g
Salz: 1,6 g

Hersteller:
Gastronomie Provençale
2090 Route d’Avignon
13090 Aix-en-Provence
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: GPF10001 Kategorie: Product ID: 308061

Beschreibung

Caviar d’Aubergine – Auberginen-Creme

Die Auberginen-Creme von der kleinen Manufaktur Gastronomie Provençale  in der Nähe von Aix-en-Provence ist ein echtes Allround-Talent zum Apéro. Egal ob auf Toast, zu Grissini oder frischer Rohkost – wie Möhren, Staudensellerie oder Gurken-Sticks – sie schmeckt einfach immer. Madame Darvaux produziert ihre Aufstriche nach den Rezepturen ihres verstorbenen Mannes, der sich irgendwann aus der Sterne-Gastronomie zurückgezogen und ganz auf die Produktion von Feinkost spezialisiert hat.

Die Auberginen-Creme sollten Sie am besten leicht gekühlt zu einem Glas Rosé oder einem Pastis auf geröstetem Brot oder mit Rohkost-Sticks genießen.

Nach dem Öffnen bitte gekühlt aufbewahren.

Inhalt: 90 g

Zutaten:
Auberginen (90%), Olivenöl (6%), Knoblauch, Weißwein, Salz, Paprika, Pfeffer, Koriander, Chili.

Allergene:
Sulfite (Weißwein)

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 504 kj/122 kcal
Fett: 10,2 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren
Kohlehydrate: 6,5 g, davon 3 g Zucker
Eiweiß: 1 g
Salz: 1,6 g

Hersteller:
Gastronomie Provençale
2090 Route d’Avignon
13090 Aix-en-Provence
Frankreich

Importeur:
PROVENCE WEIN GbR

Bisher nur hervorragende ökologische weine erhalten und verkosten dürfen; gerne immer wieder, absolut weiter zu empfehlen!

Holger Graser

...eine echte Überraschung und großartige Weine!

Markus Bischoff, Bischoff Club-Restaurant

Mein absoluter Favorit bei den Provence-Weinen ist ja der rote „Les Artèmes“ von der Domaine de la Citadelle!

Natalie Lumpp